시나몬과 개피의 차이점, 효능 5가지 그리고 부작용

우리는 시나몬 가루에 익숙합니다. 카페에서 파는 빵이나 음료 등에 많이 사용되기 때문이죠. 그런데 시나몬과 계피와 같다고 알고 있는 분들이 많습니다. 저는 개피를 가공해서 만든 것이 시나몬이라고 생각했었습니다. 향은 비슷한 것 같은데 맛이 달랐으니까요. 

 

일단 이 두 가지는 나무의 생물학적 분류가 같습니다. 그리고 향이 강하고 독특해서 향신료로 쓰이는 점도 같죠.

 

그럼 이 둘의 차이는 무엇일까요?

 

시나몬은 트루 시나몬인 계피나무로 스리랑카의 옛 지명인 실론섬의 이름을 따 실론 계피라고도 불리고 인도 남부가 원산지입니다. 그리고 나빌라 계통의 향을 내는 유게놀 성분이 많이 함유되어 단맛이 더 많이 납니다. 

 

반면, 계피는 중국 계피를 뜻하는 것으로 중국 남부와 베트남이 원산지이고요.  카시아 개피라고도 불립니다. 이것은 유게놀 성분이 거의 없고 거칠고 매운 느낌을 줍니다. 우리가 어렸을 적 먹었던 계피차는 바로 이것입니다.

시나몬

 

효능

이 둘의 효능은 거의 같습니다.

 

1. 혈액순환을 도와줍니다.

심장의 움직임을 활발하게 만들어주어 혈관이 확장되도록 도와서 혈액순환에 도움을 줍니다. 또 중추 신경계에 작용하여 흥분을 진정시켜 두통을 감소시키거나 해열작용을 하기도 합니다. 이러한 작용은 손발이 차가운 수족냉증에 도움이 되기도 합니다.

 

2. 여성질환에 도움이 됩니다.

진통작용과 해열작용이 통증을 동반하는 생리불순과 생리통에 도움이 되고 자궁을 따뜻하게 하여 여성질환의 개선에 도움을 줍니다. 

 

3. 살균효과 

'유지놀'이라는 성분이 들어있어서 소독용 알코올과 섞어 2주 정도 지난 후 침구류나 소파에 뿌리면 진드기와 세균 등을 제거하는데 도움이 될 수 있습니다. 

 

4. 당뇨 예방

'폴리페놀'이라는 성분이 우리 체내에서 인슐린과 유사한 작용을 하여 당뇨에 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 피부를 건강하게 합니다.

'플라보노이드'라는 항산화 물질이 활성 산소를 제거하는 기능을 하여 피부의 노화를 늦춥니다. 그리고 콜라겐을 합성하는 작용을 하여 피부에 있는 기미나 여드름을 완화하는데 도움이 됩니다.

 

먹는 방법

시나몬에 있는 폴리페놀이 수용성이기에 물에 타서 먹으면 효과가 좋다고 합니다. 그래서 많이들 그렇게 드시는데요. 여기에 꿀을 함께 넣어 마실 수도 있고 시나몬 가루와 꿀을 섞어서 빵에 발라먹을 수도 있습니다. 아니면 카페에서 흔히 하는 것과 같이 와플 같은 간식에 가루를 뿌려서 먹는 방법도 있겠습니다.

 

 

부작용

 계피와 시나몬에는 쿠마론이라는 성분이 들어있습니다. 이것은 카시아 개피에 월등히 많이 함유되어있는데요. 다량 섭취할 시에는 간독성을 유발할 수 있어 주의해야 합니다. 하루 권장량은 계피 가루 형태는 1~2그램, 끓여서 먹을 때는 4~6그램이라고 하니 알아두시면 좋겠습니다. 시나몬은 그에 비해 쿠마론 함량이 낮지만 그래도 주의하시길 바랍니다.

 또한 시나몬은 열을 내는 성분이기 때문에 혈압이 높거나 염증 수치가 높은 분들은 피해야 하겠습니다. 임산부는 전문의와 상담하시기 바랍니다.

 

오늘 글은 여기까지 입니다.

행복한 하루 보내세요~!!